Você já experimentou aquele creme de frango para sanduíche que parece abraçar a gente a cada mordida? Se não, tá na hora de mudar isso! O creme de frango para sanduíche é a escolha perfeita pra quem busca uma refeição prática e saborosa. Seja pra um lanche rápido, um piquenique com amigos ou até mesmo pra incrementar o café da manhã, essa receita conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, o creme de frango para sanduíche é ideal pra todas as ocasiões. Vamos aprender como fazer? Vem comigo!
Principais Pontos
- O creme de frango para sanduíche é uma receita versátil e deliciosa, ideal para lanches rápidos, festas, reuniões de família ou até mesmo para levar na marmita.
- O preparo envolve ingredientes simples, que geralmente temos em casa, como frango desfiado, creme de leite e temperos.
- Existem variações deliciosas, como o creme de frango com requeijão, creme de frango light e o creme de frango com ervas finas.
- Dicas importantes incluem escolher um bom peito de frango, temperar bem e acertar na consistência do creme.
- Acompanhe o creme de frango para sanduíche com pães fresquinhos, saladas verdes ou sucos naturais.
Ingredientes Essenciais para Creme de Frango para Sanduíche
Lista de Ingredientes para o Creme
- 500g de peito de frango sem osso
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de milho verde (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Lista de Ingredientes para o Complemento
- Pães de sua preferência (francês, integral, baguete, etc.)
- Folhas de alface
- Fatias de tomate
- Queijo fatiado (muçarela, prato ou cheddar)
Dicas de Substituições e Adições
- Pra dar um toque especial, adicione uma colher de sopa de mostarda dijon ao creme.
- Se preferir, substitua o creme de leite por iogurte natural pra uma versão mais leve.
- Acrescente cenoura ralada, azeitonas picadas ou ervas finas pra incrementar o sabor e os nutrientes.
Passo a Passo do Preparo de Creme de Frango para Sanduíche
Preparando o Frango
- Cozinhe o peito de frango em uma panela com água e uma pitada de sal até ficar macio. Isso leva cerca de 20 minutos.
- Depois de cozido, desfie o frango. Você pode fazer isso com dois garfos ou, se quiser agilizar, coloca na batedeira por alguns segundos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue mais um pouco.
- Acrescente o frango desfiado à panela, misturando bem com o refogado.
Preparando o Creme
- Adicione o creme de leite ao frango refogado, misturando em fogo baixo.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.
- Se desejar, acrescente o milho verde e misture bem.
- Finalize com a salsinha picada e desligue o fogo.
Montagem do Sanduíche
- Corte os pães ao meio e, se quiser, dê uma leve aquecida neles no forno ou na frigideira.
- Espalhe o creme de frango generosamente em uma das metades do pão.
- Adicione folhas de alface, fatias de tomate e queijo por cima do creme.
- Feche o sanduíche com a outra metade do pão e pronto! Tá feito o seu delicioso sanduíche de creme de frango.
Variações Deliciosas de Creme de Frango para Sanduíche
Creme de Frango com Requeijão
Quer um creme ainda mais cremoso? Substitua o creme de leite por 1 copo de requeijão cremoso. O resultado é um recheio mais denso e super saboroso.
Creme de Frango com Ervas Finas
Adicione ao creme uma mistura de ervas finas como tomilho, orégano e manjericão. Isso dá um aroma incrível e um sabor sofisticado ao sanduíche.
Creme de Frango Light
Quem disse que não dá pra ser saudável e saboroso ao mesmo tempo? Substitua o creme de leite por iogurte natural desnatado, use pão integral e adicione folhas verdes como rúcula ou agrião.
Dicas para um Resultado Perfeito
Escolhendo os Ingredientes
- Frango fresco: Opte por peito de frango de boa qualidade, sem pele e sem osso.
- Temperos naturais: Use temperos frescos como alho, cebola e salsinha pra um sabor mais autêntico.
- Pães frescos: Um bom pão faz toda a diferença. Escolha pães fresquinhos e de qualidade.
Segredos para uma Textura Perfeita
- Desfie bem o frango: Quanto mais fininho, melhor será a textura do creme.
- Controle a consistência: Se o creme ficar muito grosso, adicione um pouco de leite. Se ficar muito líquido, deixe cozinhar um pouco mais pra reduzir.
Como Armazenar e Reaquecer
- Armazenamento: Guarde o creme de frango em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
- Reaquecimento: Aqueça em fogo baixo, adicionando um pouco de leite ou água se necessário, pra recuperar a cremosidade.
Acompanhamentos Ideais para Creme de Frango para Sanduíche
Saladas Frescas
- Salada verde: Alface, rúcula e agrião combinam super bem.
- Salada de legumes: Cenoura ralada, beterraba e repolho dão um toque crocante.
Molhos e Patês
- Maionese caseira: Pra quem gosta de um sanduíche mais molhadinho.
- Pasta de alho: Dá um sabor extra e é fácil de fazer.
Bebidas que Combinam
- Suco natural de laranja: Refrescante e cheio de vitamina C.
- Chá gelado: Perfeito pros dias quentes.
- Refrigerante caseiro de limão: Uma opção leve e saborosa.
História e Curiosidades de Creme de Frango para Sanduíche
Origem da Receita
O creme de frango para sanduíche é uma adaptação brasileira de receitas internacionais de salpicão e patês de frango. Com o tempo, ganhou espaço nas mesas brasileiras pela praticidade e pelo sabor que agrada a todos. É comum em festas, reuniões e como opção de lanche rápido.
Curiosidades Interessantes
- Versatilidade: Pode ser usado não só em sanduíches, mas também como recheio de tortas e canapés.
- Popular em festas: É um dos recheios mais comuns em finger foods e sanduíches de festa.
- Personalizável: Cada família tem seu toque especial, seja um tempero secreto ou um ingrediente extra.
Receitas Alternativas de Creme de Frango para Sanduíche
- Patê de Frango com Ervas: Uma versão mais leve, ideal pra canapés.
- Salpicão de Frango: Acrescente maçã, uva-passa e batata palha pra um prato mais elaborado.
- Frango Desfiado ao Molho Barbecue: Uma opção diferente e com sabor marcante.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o creme de leite por outra opção?
Claro que pode! Você pode usar requeijão cremoso, iogurte natural ou até mesmo cream cheese pra variar o sabor e a textura.
A receita pode ser congelada?
Sim, pode congelar o creme de frango por até 3 meses. Armazene em potes adequados e descongele na geladeira antes de usar.
Qual o tempo de preparo de Creme de Frango para Sanduíche?
Em média, 40 minutos. Isso inclui o tempo de cozimento do frango e o preparo do creme.
Quais acompanhamentos combinam com Creme de Frango para Sanduíche?
Além dos já citados, você pode servir com batatas chips, palitos de legumes ou até mesmo sopas leves como entrada.
Posso fazer a receita sem creme de leite?
Pode sim! Substitua o creme de leite por iogurte natural, requeijão light ou uma mistura de leite com amido de milho pra engrossar.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Você ama cozinhar e adora essa receita? Que tal transformar sua paixão em um negócio?
Existem diversas formas de ganhar dinheiro com o creme de frango para sanduíche. Você pode:
- Vender em feiras e eventos: Prepare sanduíches ou porções individuais e venda em feiras, festas e eventos.
- Criar um delivery: Ofereça um serviço de entrega de sanduíches ou potes de creme de frango na sua região.
- Vender congelado: Prepare grandes quantidades, congele em porções e venda para lojas ou diretamente para clientes.
- Criar um curso online: Ensine outras pessoas a fazerem seu delicioso creme de frango e ganhe dinheiro com as suas aulas.
Dicas para empreender:
- Invista em uma boa apresentação: Use embalagens bonitas e personalizadas para destacar seu produto.
- Divulgue seu produto: Utilize as redes sociais pra mostrar seu creme de frango e atrair clientes.
- Ofereça diferentes sabores: Como o creme de frango com curry, creme de frango picante ou creme de frango com ervas.
Conclusão
O creme de frango para sanduíche é uma escolha excelente para lanches rápidos e refeições práticas. Com ingredientes simples e um preparo prático, ele se torna uma opção versátil e deliciosa. Então, não perde tempo! Experimente fazer em casa e compartilhe com quem você ama. Tenho certeza de que todo mundo vai adorar. Bom apetite!
Receita de Creme de Frango
Este delicioso creme de frango é fácil de preparar e perfeito para um jantar leve e saboroso.
Tipo: aperitivo
Culinária: Brasileira
Palavras-chave: creme de frango, jantar, comida brasileira
Rendimento da receita: 4 porções
Calorias: 250 calorias
Tempo de preparo: PT20M
Tempo de cozimento: PT30M
Tempo total: PT50M
Ingredientes da receita:
Instruções da receita: Passo a Passo do Preparo de Creme de Frango para Sanduíche Preparando o Frango Cozinhe o peito de frango em água com uma pitada de sal até ficar macio. Isso deve levar cerca de 20 minutos. Depois de cozido, desfie o frango. Dica: você pode desfiar facilmente usando uma batedeira ou processador. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minutinho. Junte o frango desfiado ao refogado, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Desligue o fogo e deixe esfriar
4.9